Potato Fritters

Name: Potato Fritters
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 3 siung bawang putih cincang halus; 75 gr udang kupas cincang; 5 siung bawang merah, iris halus; 3 buah cabe merah keriting, iris tipis; 1 batang daun bawang, iris; 1 batang seledri, iris; 1 butir telur; 6 sdm tepung terigu; secukupnya gula, garam, lada

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Punya sisa kentang dikit, udh lama gk diolah. Pas waktunya hujan ,dingin, mulut pengen ngunyah gorengan. Diberdayakanlah sikentang jd cemilan. Potato Fritters ini rasanya mirip bakwan, yaah dg kata lain bakwan kentang 😄😄
Rasanya enak wangi udang n gurih😋

Lebih banyak

Potato Fritters

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 buahkentang
3 siungbawang putih cincang halus
75 grudang kupas cincang
5 siungbawang merah, iris halus
3 buahcabe merah keriting, iris tipis
1 batangdaun bawang, iris
1 batangseledri, iris
1 butirtelur
6 sdmtepung terigu
secukupnyagula, garam, lada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kulit kentang, cuci bersih, parut kasar. Campur kentang dan semua bahan di atas.
2

Aduk hinggarata, panaskan minyak, ambil sesendok adonan,goreng sambil sedikit dipipihkan. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan hangat dg saos ato cabe rawit.