Sambel Ter-Rong (teri-terong)

Name: Sambel Ter-Rong (teri-terong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ukuran besar; Teri (sesuai selera); Cabe rawit; Cabe merah keriting; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1 gelas kecil Air

istry ani @istryani_

Yogyakarta

Kalau masak selalu yang simple2 (ini salah satunya).. hihihi

Lebih banyak

Sambel Ter-Rong (teri-terong)

istry ani @istryani_

Yogyakarta

Kalau masak selalu yang simple2 (ini salah satunya).. hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ukuran besar
Teri (sesuai selera)
Cabe rawit
Cabe merah keriting
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1 gelas kecilAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong terong sesuai selera kemudian goreng setengah matang, kemudian sisihkan
2

Goreng teri hingga matang, sisihkan.
3

Haluskan bumbu (bawang putih+bawang merah+cabai)
4

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan garam+gula dan air. Koreksi rasa.
5

Masukkan terong dan teri. Masak hingga bumbu meresap.
6

Sambel Ter-Rong siap disajikan.