Kering kentang kriiiiuk /mustofa pedas manis
Sudah lama banged mau nyoba ngulang resep ini, eh baru sempet karna mahmud riweh ama baby 😅. Bumbu halus aq blender biar cepet, tp hasilnya tetep enaak..
Dulu pernah nyoba tp kriuknya kentang hilang pas masuk bumbu, eh ternyata memang ada yg salah dan kurang..
"Experience is the best teacher"
Kering kentang kriiiiuk /mustofa pedas manis
Sudah lama banged mau nyoba ngulang resep ini, eh baru sempet karna mahmud riweh ama baby 😅. Bumbu halus aq blender biar cepet, tp hasilnya tetep enaak..
Dulu pernah nyoba tp kriuknya kentang hilang pas masuk bumbu, eh ternyata memang ada yg salah dan kurang..
"Experience is the best teacher"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan rendam d air. Parut kentang dan tetap rendam di air. Cuci bersih kentang sampai hilang buihnya
- 2
Goreng kentang sampai kekuningan dan renyah, minyak yg banyak dan api besar agar cepat matang 😊. banyaknya goreng di sesuaikan minyak d wajan yaa... SISIHKAN
- 3
Goreng kacang tanah sebentar saja dgn api sedang. SISIHKAN
- 4
Siapkan bumbu yg sudah d haluskan. Bawang merah dan putih dipisah dengan cabai
- 5
Panskan minyak, masukkan bawang putih n bawang merah halus sampai wangi kemudian masukkan cabai l, salam, laos, garam. Tunggu sampai bumbu masak dan wangii kemudian masukkan gula dan tambahkan air sedikit
- 6
Tunggu bumbu sampai meletup2 kecil dan agak surut airnya, matikan api. barulah masukkan kacang dan kentang aduk perlahan.
- 7
Diamkan hinga uap panas hilang, baru disimpan d toples (agar tetap kriuuuk 😍)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar