Batagor enak tanpa ikan

Name: Batagor enak tanpa ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan batagor :; 12 buah tahu kulit; 150 gr tepung terigu; 50 gr tepung sagu; 3 siung baput; 100 ml air panas; sesuai selera garam & royco; sesuai selera daun bawang; Bahan saus kacang :; 250 gr kacang tanah goreng kering; 1 1/2 potong gula jawa; 3 siung baput; 5 siung bamer; sesuai selera cabai; air

Martha @marthadulah

Yogyakarta

Batagor enak tanpa ikan

Martha @marthadulah

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan batagor :
12 buahtahu kulit
150 grtepung terigu
50 grtepung sagu
3 siungbaput
100 mlair panas
sesuai seleragaram & royco
sesuai seleradaun bawang
Bahan saus kacang :
250 grkacang tanah goreng kering
1 1/2 potonggula jawa
3 siungbaput
5 siungbamer
sesuai seleracabai
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng cabai beserta bamer dan baput,kemudian ulek halus beserta kacang goreng. setelah itu beri air dan minyak lalu masak hingga minyak keluar + air menyusut,beri bumbu (garam+penyedap) setelah pas,sisihkan
2

Campur semua bahan batagor kecuali tahu,t uang air panas sedikit demi sedikit hingga tdk terlalu encer alis kentel,isi tahu dg isian batagor lalu goreng kering,iris2 dan sisihkan
3

Tata di piribg saji kemudian siram dg saus kacang,beri tambahan kecap manis/saus cabai jika suka,.. Selamat mencoba