Ayam Saus Mentega

Name: Ayam Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (saya pake 1/2); Air jeruk nipis dan garam; 1/4 bawang bombay (iris tipis); 3 siung bawang putih (iris tipis); 2 batang daun batang (potong 4cm); 2 sdm mentega; 1 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; secukupnya Kaldu jamur dan Lada

vivivivy @vivivivy

Depok

Source : cooking with sheila

Alhamdulillah rasanya enak, suami dan anak suka..
Agak nyesel gak banyakin bawang bombay nya, enak bgt soalnya diaduk nasi anget..

Source : cooking with sheila

Alhamdulillah rasanya enak, suami dan anak suka..
Agak nyesel gak banyakin bawang bombay nya, enak bgt soalnya diaduk nasi anget..

Lebih banyak

Ayam Saus Mentega

vivivivy @vivivivy

Depok

Source : cooking with sheila

Alhamdulillah rasanya enak, suami dan anak suka..
Agak nyesel gak banyakin bawang bombay nya, enak bgt soalnya diaduk nasi anget..

Source : cooking with sheila

Alhamdulillah rasanya enak, suami dan anak suka..
Agak nyesel gak banyakin bawang bombay nya, enak bgt soalnya diaduk nasi anget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (saya pake 1/2)
Air jeruk nipis dan garam
1/4bawang bombay (iris tipis)
3 siung bawang putih (iris tipis)
2 batangdaun batang (potong 4cm)
2 sdmmentega
1 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
secukupnyaKaldu jamur dan Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lumuri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
2

Siapkan minyak, lalu goreng ayam smp berwarna coklat keemasan dan matang. Angkat.
3

Panaskan wajan kembali, lelehkan mentega. Tumis bawang putih sampai harum.Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, kaldu jamur dan lada. Aduk cepat, hati2 hangus.
4

Masukkan ayam dan aduk rata lalu tambahkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata kembali. Masak smp bumbu meresap dan sajikan.