Tempe Masak Ponggol

Name: Tempe Masak Ponggol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong dadu & goreng; 3 bh cabai hijau, iris serong; 2 bh cabai merah, iris serong; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1 bh sereh, memarkan; 2 lbr daun salam; 3 sdm kecap manis; 4 siung bawang merah, haluskan; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 ruas kunyit, haluskan; 2 bh kemiri, haluskan; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 3 sdm makan minyak goreng; 100 ml air

Dark Angel 😇 @cook_4702511

Indonesia

Tempe Masak Ponggol

Dark Angel 😇 @cook_4702511

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong dadu & goreng
3 bhcabai hijau, iris serong
2 bhcabai merah, iris serong
1 ruaslengkuas, memarkan
1 bhsereh, memarkan
2 lbrdaun salam
3 sdmkecap manis
4 siungbawang merah, haluskan
3 siungbawang putih, haluskan
1 ruaskunyit, haluskan
2 bhkemiri, haluskan
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
3 sdmmakan minyak goreng
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu iris dengan minyak goreng sampai harum, tambahkan daun salam, sereh & lengkuas
2

Beri air, kecap manis, garam & gula pasir
3

Masukkan tempe, aduk rata & masak sampai air meresap, sajikan