Mie sagu kuah

Name: Mie sagu kuah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr mie sagu; secukupnya Udang kupas; 4 buah bakso ikan pot 4

Dwi Astuti @cook_9852774

Pekan Baru

Kali ini ak mau masak mie sagu kuah, makanan ini ak jarang masak meskipun ak tinggl di pekan baru. Dulu pas pertama dtg ke Riau ak di suruh coba makanan ini, bagiku mkanan ini asing karena ak sndr blm pernah coba, tapi setelah di mkn rasanya enak jg. Maklum ak sdri merantau, jd blm kenal mkann khas Riau waktu itu. Mie sagu bisa di msk kering atau berkuah
#PekanInspirasi#Pekan-Riau
#Cookpadcommunity-(Pekanbaru)

Lebih banyak

Mie sagu kuah

Dwi Astuti @cook_9852774

Pekan Baru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

300 grmie sagu
secukupnyaUdang kupas
4 buahbakso ikan pot 4
3 siungbwg Puth geprek lalu potong2
secukupnyaSawi hijau
secukupnyaTaoge
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
1 sdmKecap asin
2 sdmminyak goreng
secukupnyaLadaku
1 sdmcabe sudah, siap giling, halus
1 btrtlr kocok lepas
450 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci mie sagu lalu rendam sbntr dengan air.siapkan penggorengan panaskan api lalu masukan minyak stlh panas masukan bawang pth cincang
2

Tumis smpi harum, lalu masukan bakso, udang, dan cabe aduk. Jangan lupa masukan air biarkan mendidih, masukan sawi,beri garam, kaldu jamur, kecap asin dan padaku. Koreksi rasa
3

Masukan taoge, dan mie sagu sekali2 di aduk. Terakhir masukan tlr yg sdh di kocok, tunggu sbntr lalu angkat.
4

Mie ini mau disajikan hangat2,klu sdh dingin mie ini agak lengket jd sebaiknya di konsumsi langsung.selain mask kuah,mie sagu ini jg bs di msk kering seperti mie pada umumnya. Karena ak mau makan agak basah2 mknya ak ksh air.
5

Slmt mencoba, semoga suka.