Dimsum Homemade ayam jamur

Name: Dimsum Homemade ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam yg uda dicincang; 1/4 kg Jamur tiram yg sudah dicincang; 2 sdm Tepung tapioka; 2 sdm Tepung maizena; Minyak wijen; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Wortel; Daun bawang; 1 buah Telur; 1/2 sendok teh Gula; 1/2 sendok teh Garam; Kulit lumpia (saya beli yg uda jdi); Saus ABC; Air cuka; secukupnya Gula; secukupnya Air

Dedek Syafitri(MamaNya Rayhan) @Cook_mymom

Medan, Sumatera Utara Indonesia

Sudah bisa makan dimsum buatan sendiri, rasa gk kalah sama yg di emol emol 😆 pokoknya mantul!!

Lebih banyak

Dimsum Homemade ayam jamur

Dedek Syafitri(MamaNya Rayhan) @Cook_mymom

Medan, Sumatera Utara Indonesia

Sudah bisa makan dimsum buatan sendiri, rasa gk kalah sama yg di emol emol 😆 pokoknya mantul!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam yg uda dicincang
1/4 kgJamur tiram yg sudah dicincang
2 sdmTepung tapioka
2 sdmTepung maizena
Minyak wijen
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Wortel
Daun bawang
1 buahTelur
1/2 sendok tehGula
1/2 sendok tehGaram
Kulit lumpia (saya beli yg uda jdi)
Untuk saos dimsum
Saus ABC
Air cuka
secukupnyaGula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, masukan ayam yg uda di cincang halus ke dlm wadah beserta jamur,
2

Haluskan bawang putih & bawang merah, lalu campur ke bahan pertama tdi, aduk2 sampai rata. Kemudian masukan smua bahan, aduk2 sampai tercampur rata. Diamkan dikulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
3

Lalu, bungkus ke dlm kulit lumpia, bentuk2 sperti dimsum, sampai habis.
4

Stelah itu, jgn lupa siapkan kukusan, sampai air mendidih, lalu msukan ke kukusan selama 20-25 menit, memakai api kecil saja.
5

Setelah matang, sajikan bersama saus. Selamat menikmati 😊