Ayam goreng Lengkuas

Dian Ruliani @cook_8019425
Baru pertama kali coba karena penasaran
Ternyata anak dan suami pada sukak..
Ayam goreng Lengkuas
Baru pertama kali coba karena penasaran
Ternyata anak dan suami pada sukak..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, sisihkan
- 2
Ulek / blender bumbu halus, dan parut lengkuas, sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, serai dan parutan lengkuas tumis sampe harum
- 4
Masukan ayam aduk rata, dan di tambah kan air secukup nya
- 5
Tambah kan garam, gula, kaldu secukup nya, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
- 6
Pisahkan ayam dan bumbu
- 7
Goreng ayam terlebih dahulu sapai kuning keemasan, angkat dan sisihkan
- 8
Saring sisa bumbu ungkepan. Goreng sampai kecoklatan
- 9
Taburi di atas ayam yg sudah di goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9386812



Komentar (2)