(Salin dari) Kepiting saus padang
Ceritanya lg kepengen bgt makan kepiting. Nah pas nyari2 yg jual mssakan kepiting ternyata g ada,malah nemu penjual kepiting idup. Awalnya ragu buat belinya,soalnya g pernah masak kepiting sebelumnya. Tp karna kepingin mkn kepiting bgt akhirnya nekat deh buat beli. Sampek rumah langsung search di cookpad. Alhamdulilah langsung nemu resep yg cocok dan rasanya pun mantul bingit makasih bund buat resepnya
(Salin dari) Kepiting saus padang
Ceritanya lg kepengen bgt makan kepiting. Nah pas nyari2 yg jual mssakan kepiting ternyata g ada,malah nemu penjual kepiting idup. Awalnya ragu buat belinya,soalnya g pernah masak kepiting sebelumnya. Tp karna kepingin mkn kepiting bgt akhirnya nekat deh buat beli. Sampek rumah langsung search di cookpad. Alhamdulilah langsung nemu resep yg cocok dan rasanya pun mantul bingit makasih bund buat resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting dr kotorannya, cuci di air mengalir
- 2
Rebus kepiting sebentar dg 1 sdt garam + bawang putih halus, jeruk nipis, ambil sedikit air rebusan sbg kaldu
- 3
Rebus tomat, haluskan
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih cincang, bawang bombai sampai harum, masukkan cabe halus, cabe yg di iris, tomat yg sudah halus, saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, sedikit air kaldu kepiting, masak sampai mendidih, masukkan daun jeruk
- 5
Masukkan telur yg sudah dikocok lepas (boleh tidak pakai), aduk merata, dan terakhir masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan, koreksi rasa
- 6
Jika rasa nya sudah pas, masukkan kepiting, jagung rebus yg sudah di potong2, terakhir masukkan daun sup bawang pray
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar