Baluri ayam dengan garam, kalo ada jeruk nipis boleh di campur, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Goreng ayam dengan api sedang, jangan terlalu matang, cukup hingga ayam berwaran keemasan, dan tiriskan.

Siapkan mentega diatas wajan dengan api sedang, lalu masukan bawang bombay untuk di tumis hingga layu dan harum, setelah itu masukan bumbu halus juga untuk di tumis, hingga matang dan harum. Masukan juga garam+gula+penyedap rasa+merica bubuk+kecap dan aduk rata kembali, masak 5 menit, jika kurang air, tambahkan air matang secukupnya aja ya girls..

Masukan tirisan ayam kedalam bumbu tumis, dan aduk hingga merata, diamkan beberapa menit hingga menyerap, merasa sudah cukup, matikan kompor dan masakan siap disajikan, aku favorite banget sama masakan ini ❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋