Banana Muffin Gula Palem

Name: Banana Muffin Gula Palem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Pisang Ambon tua dan besar; 1 butir Telur utuh; 80 gr Gula Pasir; 30 gr Gula Palem; 80 gr Butter cairkan; 1 sdt Essens vanilla (optional); 190 gr Terigu Protein sedang; 1 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Soda Kue; 1/2 sdt Cinamon bubuk; sesuai selera Kismis; Madu untuk olesan

Wisnu Praganta @cook_13636498

Tebet, Jakarta Selatan

Punya pisang ambon/ raja yg sudah terlalu matang. Eits, jangan buru-buru dibuang. Yuk kita olah jadi kue yang legit dan moist. Simple cara buatnya.
Sumber resep dr Tintin Rayner
#MomenManis
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Banana Muffin Gula Palem

Wisnu Praganta @cook_13636498

Tebet, Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
3 buahPisang Ambon tua dan besar
1 butirTelur utuh
80 grGula Pasir
30 grGula Palem
80 grButter cairkan
1 sdtEssens vanilla (optional)
Bahan B :
190 grTerigu Protein sedang
1 sdtBaking Powder
1/2 sdtSoda Kue
1/2 sdtCinamon bubuk
sesuai seleraKismis
Madu untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

BAHAN A : aduk pakai whisk secara bersamaan semua bahan basah sampai tercampur rata, sisihkan
2

BAHAN B : ayak bersamaan hingga rata, masukkan kismis aduk rata lalu buat cekungan di tengah bahan B.
3

Masukkan bahan A aduk pakai whisk asal tercampur rata saja, jangan overmix ya, nanti bisa bantet
4

Tuang ke dalam cup 3/4 penuh, taburi topping suka suka, lalu panggang selama 25 - 30 menit.
5

Jika sudah matang, oles permukaannya dengan madu supaya lembab. Yummy moist banget ya, gak seret