Lumpur kentang

Name: Lumpur kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang; 300 gr Terigu; Santan kental 500ml/aq kara+sdkit air; 400 gr Gula; 200 gr Mentega cair; Vanili bubuk; Sedikit garam; Telor 4bji/ukuran sedang; Kismis untuk topping

Yeni Hariyadi @YeniHariadi

Sidoarjo

Endess
Salah satu kue best seller jualan Aq

Lebih banyak

Lumpur kentang

Yeni Hariyadi @YeniHariadi

Sidoarjo

Endess
Salah satu kue best seller jualan Aq

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKentang
300 grTerigu
Santan kental 500ml/aq kara+sdkit air
400 grGula
200 grMentega cair
Vanili bubuk
Sedikitgaram
Telor 4bji/ukuran sedang
Kismis untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang. Biarkan dingin blender bersama santan. Sisihkan
2

Kocok telur +gula+vanili bubuk sampe mengembang. Tambakan garam+tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dgn kentang yg telah diblender campur santanAduk rata pake spatula
3

Masukkan mentega cait. Aduk pake spatula
4

Siap dicetak. Pake api kecil ya bun. Jgn lp kadih kismis