Ikan mas goreng sambel cikur

Name: Ikan mas goreng sambel cikur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 Ikan mas segar; 2 ruas jari Jahe; 1 sendok Ketumbar; sepanjang jari telunjuk Kunyit; 5 biji Bawang putih; Garam; 2 cm Kencur/cikur; 10 biji Cengek yang ijo; 1/2 sendok Garam

Nur Cahya Hikmah 1711 @nurcahyahikmah

Bandung Malabar

Selamat hari senin.... Pagi pagi udah masyak ikan goreng ..
#ikanmasgoreng
#ikangoreng
#happycooking
#ahlinyaikan
#serbaserbiikan

Lebih banyak

Ikan mas goreng sambel cikur

Nur Cahya Hikmah 1711 @nurcahyahikmah

Bandung Malabar

Selamat hari senin.... Pagi pagi udah masyak ikan goreng ..
#ikanmasgoreng
#ikangoreng
#happycooking
#ahlinyaikan
#serbaserbiikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7Ikan mas segar
Bumbu halus
2 ruas jariJahe
1 sendokKetumbar
sepanjang jari telunjukKunyit
5 bijiBawang putih
Garam
Bumbu sambel
2 cmKencur/cikur
10 bijiCengek yang ijo
1/2 sendokGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama bersihkan ikan mas segar nya dulu aku ikan nya masih hidup ya tapi kalo mom pada pengen simple gpp beli aja yang udah di belek di pasar...
2

Nah kalo aku sih yah jeroan ikan nya gadibuang suka ikutan dimakan.... Lalu ulek bumbu halus sampe halus...lalu lumuri bumbu ke ikan nya sampe rata
3

Dan terakhir taburi garam diatas ikan nya supaya tambah gurih...diamkan 20 menit...sambil menunggu ikan bikin sambel cikur.. Ulek cikur sama cengek ijo kasih garam sedikit.. Simple kan mom.. Next
4

Lalu Panas kan minyak goreng setelah panas masukan ikan dan diamkan ikan nya jangan dibolakbalik dulu soalnya nanti teksturnya bisa ancur... (goreng sampai garing) tapi jangan sampe gosong ya mom..
5

Setelah mulai matang angkat dan tiriskan... Lalu makan sama nasi anget mantul 😎😎

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur Cahya Hikmah 1711 @nurcahyahikmah

pada 23 Juni 2019 23.49

Bandung Malabar

instagram :nurcahyahikmah1711youtubechannel :nur cahya hikmah💋💋semua orang bisa masak💋💋awal nya aku jarang banget masak dan aku gabisa masak sama sekali cuma waktu aku masih kecil suka liat mamah ku masak jadi aku tau resep bumbu apa aja makanan yang mau aku masak jadi aku tau dari memory wsktu aku kecil enggak dari buku resep sama sekali dan alhamdulilah ingatan aku kuat yaa.. ya aku coba aja masak dan akhirnya berhasil....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Mas Kunyit Cabe Rawit Kencur Ketumbar Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya