Đầu tiên là mình chuẩn bị xôi. Mình ko có đồ hong xôi nên nấu bằng nồi cơm điện. Bạn nào có đồ hong xôi thì hong cho ngon hơn nhé. Mình ngâm nếp vs nước 1 thời gian rồi nấu nc xâm xấp thêm 2 cọng lá dứa cho thơm

Chả lụa cắt sợi

Trứng đập ra nêm 1 tý nc mắm rồi chiên lên, xong cắt sợi

Tôm khô ngâm nở, rồi ướp vs tý nc mắm và đường. Xào sơ vs hành tỏi cho tôm dậy mùi thơm

Xúc xích mình bỏ vào nồi vs 1 ít nc, luộc cho chín. Rồi cho vào chảo chiên sơ vàng mặt nha mọi ng. Nếu mình dùng lạp xưởng thì luộc đến khi cạn nc cho lạp xưởng tiết ra bớt mỡ cho đỡ ngán. Nhà mình dùng xúc xích Đài Loan ko có mỡ gì mấy

Làm hành tỏi phi. Món này mình thấy như là linh hồn của chén xôi ấy các bạn ạ. Thiếu nó là bớt ngon đi rất nhiều ấy. Mỡ heo cho vào chảo bật lửa lên, không cần thêm dầu, lửa trung bình thôi nhé, từ từ mỡ heo nó sẽ teo lại. Mình có thể rắc 1 ít muối vào cho hành tỏi phi của mình có chút vị nha. Sau đó mình cho hành tỏi băm vào đảo qua đảo lại cho đến khi chín vàng thì mình tắt lửa nhé mọi người

Múc xôi ra tô và sắp xếp mỗi thứ 1 ít vào và thưởng thức thui ạ 🤤🤤🤤🤤