Trộn đều các nguyên liệu ướt. Bột mì nguyên cám rây mịn cho vào hỗn hợp trên.

Làm nóng chảo, tráng một lớp dầu ăn mỏng. Đổ bột bánh vào, nghiêng chảo để dàn mỏng bột, đậy vung khoảng 2 phút thì lật bánh, để một chút rồi cho ra đĩa.

Để bánh nguội rồi cuộn cùng nhân.

Và tèn ten, thành quả ạ!