Tomato Carrot Paprika Cream Soup
Bikin cream soup dengan apa yang ada di kulkas 😃
Tomato Carrot Paprika Cream Soup
Bikin cream soup dengan apa yang ada di kulkas 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng smoked beef hingga kering. Angkat, dinginkan kemudian potong kotak-kotak kecil. Sisihkan
- 2
Tumis bawang Bombay dan bawang putih menggunakan minyak tadi hingga harum. Masukkan wortel, seledri, dan air kaldu, masak hingga wortel lembut, kurang lebih 20 menit. Dinginkan.
- 3
Bakar tomat dan paprika di atas kompor selama 2-3 menit sampai kulitnya kehitaman. Dinginkan, potong-potong. Kemudian masukkan ke rebusan wortel.
- 4
Masukkan wortel, tomat dan paprika ke blender. Blender hingga halus.
- 5
Keluarkan dari blender, tuang ke panci. Masukkan susu sesuai selera, lada dan garam. Masak hingga muncul bubble / hampir mendidih.
- 6
Cicip rasa. Jika kurang kental, tambahkan larutan tepung 1 sendok atau larutan maizena secukupnya.
- 7
Sajikan dengan taburan smoked beef.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar