Ati Ampela Tahu masak Kecap

Name: Ati Ampela Tahu masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 psg ati ampela,rebus sampai matang utk menghilangkan darahnya; 2 kotak kecil tahu,goreng setengah matang; 1/2 buah bawang Bombay; 1 bks kecil bawang merah goreng; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; Garam, lada bubuk seckpnya; Air matang seckpnya; Minyak goreng utk menumis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 btr kemiri

Jeklin Paelongan @cook_15668574

Surabaya

😊😊

Lebih banyak

Ati Ampela Tahu masak Kecap

Jeklin Paelongan @cook_15668574

Surabaya

😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 psgati ampela,rebus sampai matang utk menghilangkan darahnya
2 kotak keciltahu,goreng setengah matang
1/2 buahbawang Bombay
1 bks kecilbawang merah goreng
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
Garam, lada bubuk seckpnya
Air matang seckpnya
Minyak goreng utk menumis
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak seckpnya, tumis bumbu halus,bawang bombay hingga harum dan kecoklatan
2

Masukkan ati,ampela,tahu.Aduk rata
3

Tambahkan Air,kecap,saos tiram,garam,lada bubuk
4

Masak hingga kuah kental dan menyusut.Koreksi rasa
5

Jika rasanya sdh pas angkat taburi bawang goreng,sebaiknya disantap selagi hangat😊😁😁