ไก่น้ำแดง~สูตรแม่ส่งต่อถึงลูก

#kkเข้าครัว @mkukkikm
ตอนเด็กๆแม่ชอบทำเมนู ปีกไก่ทอดซอสน้ำแดงให้กิน โตมาเลยขอฝึกทำบ้างนะคะ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
ไก่น้ำแดง~สูตรแม่ส่งต่อถึงลูก
ตอนเด็กๆแม่ชอบทำเมนู ปีกไก่ทอดซอสน้ำแดงให้กิน โตมาเลยขอฝึกทำบ้างนะคะ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
นำไก่มาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย และใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็น 1 คืน ตอนเช้าตื่นมาค่อยนำมาทอด ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ทอดจนสุก ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน พักไว้ก่อน
- 2
ขั้นตอนต่อไปจะทำในส่วนของซอสน้ำแดง ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน เทซอสมะเขือเทศลงไปผัด แล้วตามด้วยน้ำตาลน้ำปลาและน้ำสะอาด ผัดให้ซอสเดือด แล้วเทไก่ที่ทอดเสร็จแล้วพักไว้ใส่ลงไปในกระทะ ผัดให้ซอสทั่วชิ้นไก่ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9475711





ความคิดเห็น