ใช้เครื่องปรุงสำเร็จรูป ดูวิธีทำบนกล่อง แต่ละยี่ห้อจะไม่เหมือนกัน

Sauté ไก่และมันฝรั่งในน้ำมันให้มีสีเหลืองสวย ผิวตึง ระหว่างนั้นก็ผสมเครื่องเทศในซองกับน้ำครึ่งถ้วย (แอบเพิ่มพริกป่นอินเดีย 1 ช้อนโต๊ะ) เมื่อไก่ได้ที่ก็ใส่เครื่องเทศและโยเกิร์ต คนให้เข้ากัน ปิดฝา ต้มไฟอ่อน 20-30 นาที

เปิดฝาคนเป็นระยะ พอครบเวลา หรือไก่นุ่มพอดี เติมขิงซอย และหอมเจียว ชิมรสชาติ คนให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดฝาต้มต่ออีก 10 นาที พร้อมเสริฟ

วิธีหุงข้าวบาสมาติ ใช้ข้าว 1 ส่วน น้ำสองส่วน ในการหุง ส่วนข้าวบาสมาติต้องซาวและแช่ข้าวไว้ก่อนครึ่งชั่วโมง ในหม้อก้นหนา เทข้าวและน้ำตามอัตราส่วน ตั้งไฟจนเดือด เติมเกลือและเนย ปิดฝา เปิดไฟกลาง ต้ม10 นาที หรือจนข้าวสุก 90% ใช้ไม้พายซุยข้าว เทน้ำหญ้าฝรั่น โรยหอมเจียว ปิดฝา ดงข้าวอีกรอบสัก 3 นาที ปิดไฟ แล้วปิดฝาทิ้งไว้สักพัก ถึงเวลาเสริฟจึงคนให้เข้ากันอีกครั้ง ข้าวจะนุ่มฟูดีค่ะ

พร้อมเสริฟแล้วค่ะ