ห่อหมกปลาทับทิมใบโหระพา
Cookingbynapas @cookingbynapas
อยากกินห่อหมก ทำง่ายๆ บ้าน ๆ แต่รสชาติถูกปาก คนไปทางเดียวกันประมาณ10 นาที น้ำแกงเข้าเนื้อปลา อร่อยเลยค่ะ
#ครัวผจญภัย
ห่อหมกปลาทับทิมใบโหระพา
อยากกินห่อหมก ทำง่ายๆ บ้าน ๆ แต่รสชาติถูกปาก คนไปทางเดียวกันประมาณ10 นาที น้ำแกงเข้าเนื้อปลา อร่อยเลยค่ะ
#ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริกแกงใส่ชามผสม ใส่กะทิลงไป คนให้เข้ากัน
- 2
ใส่ไข่ไก่ แล้วคนให้เข้ากัน
- 3
ใส่ปลาทับทิมหั่นชิ้นพอคำ คนให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ใบมะกรูดซอย คนไปทางเดียวกันประมาณ 10 นาที ให้น้ำห่อหมกเข้าเนื้อปลา
- 4
นำใบโหระพาใส่พิมพ์ หรือกระทง แล้วตักเนื้อปลาลงในพิมพ์
- 5
ตั้งน้ำให้เดือด นึ่งประมาณ 10 นาที เปิดฝา นำหัวกะทิราดด้านบน ตามด้วยใบมะกรูดซอยและพริกชี้ฟ้าซอยปิดฝานึ่งต่ออีก 5 นาทีค่ะ
รูป Cooksnap
ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟแต่เส้นทางชีวิตไม่มีโอกาส เลยชอบทำอาหารให้คนที่รักกิน ได้รอยยิ้มและคำชมของคนกินก็มีความสุข
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9475183
ความคิดเห็น