Buat kaldu ayam dengan cara merebus tulangan ayam dalam 1/2 panci air biarkan hingga mendidih.

Cuci bersih kentang dan wortel, kupas dan potong-potong sesuai selera

Haluskan bawang putih, kemudian masukkan dalam kaldu yang sudah mendidih, biarkan sampai bumbu sampai matang dan beraroma wangi

Kemudian masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong, masak hingga setengah matang, kemudian masukkan bakso dan makaroni, masak hingga makaroni matang.

Masukan garam, gula, lada bubuk dan parutan pala, test rasa, jika dirasa sudah pas masukkan daun bawang yang sudah dirajang kasar, panaskan sebentar sampai daun layu, kemudian matikan api.

Masukkan bawang merah goreng dan sup siap untuk disajikan. Selamat mencoba.