Oseng Mercon Sapi

Name: Oseng Mercon Sapi
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Bawang Putih; 1 kg Daging Sandung Lamur/Daging Iga/Daging Rawon; 1/2 kg Rawit Merat; 150 gr Bawang Merah; 50 gr Jahe; 5 batang Sereh; Secukupnya Laos; Secukupnya Salam + Daun Jeruk; Secukupnya Garam; Secukupnya Asam Jawa, Gula Merah

Sri Sumarsih @srisumarsih82

Sokaraja Banyumas

Saya sangat hobby pedas,apapun selalu inginnya pedas..tapi makanan ini pioneer-nya,pas saat saya hamil pun..setia pun..setia masak ini
Dijamin ketagihan..Selamat Mencoba

Lebih banyak

Oseng Mercon Sapi

Sri Sumarsih @srisumarsih82

Sokaraja Banyumas

Saya sangat hobby pedas,apapun selalu inginnya pedas..tapi makanan ini pioneer-nya,pas saat saya hamil pun..setia pun..setia masak ini
Dijamin ketagihan..Selamat Mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-7 orang

150 grBawang Putih
1 kgDaging Sandung Lamur/Daging Iga/Daging Rawon
1/2 kgRawit Merat
150 grBawang Merah
50 grJahe
5 batangSereh
SecukupnyaLaos
SecukupnyaSalam + Daun Jeruk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAsam Jawa, Gula Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Menurut selera, cabe rawit boleh dipotong2/ belah jadi 2/ dihancurkan kasar
2

Iris bawang Merah
3

Jahe+bawang putih,haluskan..
4

Keprek sereh + Laos
5

Tumis Bawang Merah, masukan bumbu halus..Cabe Rawit masukin + bumbu pelengkap..
6

Bumbu harum, masukan daging..Masak hingga daging empuk
7

Selamat Mencoba