Panaskan oven 160'C, siapkan loyang chiffon tanpa dioles apapun. Masukkan loyang ke dalam oven selama pemanasan.

Adonan Pasta = campur tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata. Buat lobang ditengah-tengahnya, masukkan kuning telur, aduk searah dari arah dalam menggunakan hand wisk, sambil dituang minyak sayur dan susu cair

Aduk hingga menjadi adonan pasta halus, kemudian tuang adonan DCC yang sudah dilelehkan, aduk balik, hingga tercampur rata. Sisihkan.

Adonan Putih Telor = kocok putih telor, gula, garam dan air lemon hingga putih soft peak. (Jika diangkat ganggang mixer, akan membentuk jambul)

Tuang 1/5 bagian putih telur kecampuran pasta, Aduk balik menggunakan spatula. Aduh hingga semua tercampur rata. Lakukan hingga semua adonan putih telur tercampur rata dengan adonan pasta.

Keluarkan loyang chiffon dari dalam oven, percikkan sedikit air ke dinding loyang, kemudian tuangkan adonan.

Panggang selama 45 - 60 menit, tergantung oven masing-masing. Lakukan tes tusuk.

Keluarkan loyang, kemudian balik loyang dengan di sangga kaki-kaki loyang atau bisa juga dengan botol. Biar kan adonan chiffon dingin dulu, jika sudah dingin, loyang bisa dibalik dan bisa dikeluarkan dari dalam loyangnya.

Sajikan.

Untuk Siram coklat nya = 50 grm DCC, 2 sdm susu cair dan 2 sdm margarin. Dicairkan dengan cara di tim. Jika sudah cair dan hangat2 kuku, bisa langsung disiram ke atas permukaan cake, dan diberi taburan coklat parut.