Chiffon Coklat Cake
Ini saya rebake dari resepnya mbak Linagui Kitchen. Ternyata lembut banget dan membutuhkan ketelitian dan kesabaran untuk membuatnya.
Semua keluarga menyukai dan cocok dengan tekstur, dan rasa dari cake ini.
Yukk yang mau mencoba juga silahkan....
Chiffon Coklat Cake
Ini saya rebake dari resepnya mbak Linagui Kitchen. Ternyata lembut banget dan membutuhkan ketelitian dan kesabaran untuk membuatnya.
Semua keluarga menyukai dan cocok dengan tekstur, dan rasa dari cake ini.
Yukk yang mau mencoba juga silahkan....
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 160'C, siapkan loyang chiffon tanpa dioles apapun. Masukkan loyang ke dalam oven selama pemanasan.
- 2
Adonan Pasta = campur tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata. Buat lobang ditengah-tengahnya, masukkan kuning telur, aduk searah dari arah dalam menggunakan hand wisk, sambil dituang minyak sayur dan susu cair
- 3
Aduk hingga menjadi adonan pasta halus, kemudian tuang adonan DCC yang sudah dilelehkan, aduk balik, hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 4
Adonan Putih Telor = kocok putih telor, gula, garam dan air lemon hingga putih soft peak. (Jika diangkat ganggang mixer, akan membentuk jambul)
- 5
Tuang 1/5 bagian putih telur kecampuran pasta, Aduk balik menggunakan spatula. Aduh hingga semua tercampur rata. Lakukan hingga semua adonan putih telur tercampur rata dengan adonan pasta.
- 6
Keluarkan loyang chiffon dari dalam oven, percikkan sedikit air ke dinding loyang, kemudian tuangkan adonan.
- 7
Panggang selama 45 - 60 menit, tergantung oven masing-masing. Lakukan tes tusuk.
- 8
Keluarkan loyang, kemudian balik loyang dengan di sangga kaki-kaki loyang atau bisa juga dengan botol. Biar kan adonan chiffon dingin dulu, jika sudah dingin, loyang bisa dibalik dan bisa dikeluarkan dari dalam loyangnya.
- 9
Sajikan.
- 10
Untuk Siram coklat nya = 50 grm DCC, 2 sdm susu cair dan 2 sdm margarin. Dicairkan dengan cara di tim. Jika sudah cair dan hangat2 kuku, bisa langsung disiram ke atas permukaan cake, dan diberi taburan coklat parut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Kpn hari makan snack bock dg isian chiffon cake coklat enaaakkk banget. Jd penasaran sm resepnya & akhirnya nemu resep kue ini di cookpadnya Mba Tiara Kusumawardhani, chiffon dg Dark Cooking Chocolate. Kelihatan nyoklaaat banget, coklat pekat looks sooo yummmyy.... Dan ternyata memang beneran rasanya enak & nyoklat.
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Cake ini tanpa margarin/mentega dan rasanya lembut di lidah, setelah matang telungkupkan kue di mulut botol sirup agar cake tidak kempes.
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Hasil recook dari resep Mba Tiara Kusumawardhani yang dishare Mba DiannaFoodDiary.First trial, suami langsung sukaaaaa... :D
-
Chiffon cake coklat Chiffon cake coklat
Hoby bgt mkn kue yg lembut" pas dimulut apalagi nyoba bkn yg rasa coklat Hhhhmmmm enaakkk bgt manisnya pas krn ga bgtu sk manis,. Pas dgn lgsg potong cepet ludes nya😅😋
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Chiffon coklat tanpa DCCSource : Ci Tintin Rayner#SayangAnak#SiapRamadan
-
Chiffon cake coklat Chiffon cake coklat
#PilihMasak karena pengin nyenangin anak2 😊😊 . Sebenarnya hari ini lagi males buat masak di dapur.Tapi karena mulai kemarin si kecil minta dibuatkan cake yang rasa coklatnya kuat, terpaksa pagi ini bikin chiffon cake coklat 😉😉 biar nanti kalau si kecil pulang sekolah, sudah jadi cakenya.Tiap kali bikin chiffon cake saya selalu pakai resepnya mbak Yun Andriyani krn mmg rasanya pas dan anti gagal 😊Source resep mbak Yun Andriyani.#PejuangGoldenBatikApron#MgKe36#Bakerpad_Anekakudapan#PilihMasak#beforeafter_cookpad#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Resep by Tintin Rayner2x bikin chiffon cake ini, yg pertama rasa pandan tp gagal entah knp, akhirnya aku coba bikin yg coklat, hihihii berhasil, krn bnr” merhatiin step by step bikin adonannya.. senangnya itu sesuatu😁
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
24.05.18 #Resep 18 #BikinRamadhanBerkesanTetiba pengen bikin chiffon cake coklat yg kyak di H****nd Bakery. Cari2 resep di @cookpad_id dan ketemu resepnya ci TintinRayner. Alhamdulillah sesuai yg diharapkan. Cake ini Kempus2 dan Nyoklatt 👌 Klau ditambah Chocochip pasti lebih wenakk. Sayang stok kosong 😆 yukk cuss Resep..
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Lagi kepengen makan bolu boluan. Keinget dlu perna makan bolu chiffon/bolu busa,, tp dl makan ny yg rasa pandan..berhubung yg dirumah gak ada yang doyan selain coklat coba buat versi coklat nya
Meliiliem -
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Judulnya pake coklat tapi warna coklatnya minim ya temans, tapi rasa & aroma berasa coklat sih🤭🤭🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Maklum pemula...😄Ceritanya ini pengalaman pertamaku bikin Chiffon Cake, kue kesukaanku juga si bungsu yg dari dulu pengen bisa bikin tapi selalu watir gagal di adonan meringue nya.Pas ada kelas Chiffon di group Telegram Bakerpad, yang dipandu oleh mb Bintang @star_atkitchen jiwa bonek saya sbg wong Jatim muncul donk🤣.Sambil dag dig dug ga pede, nanya² ke mb @Erlina yg ikutan kelas juga & sudah duluan pinter bikin Chiffon...saya malah dapat ilmu baru untuk bikin slit saat kue belum dioven yakni dg tusuk sate yg dicelupin ke dalam kental manis (adopsi dari you tube nya Chef Yongki).Dengan rasa penasaran yg tinggi plus panas dingin deg²an saya beranikan diri tuk coba bikin.Dan ini hasilnya..., saya share disini sebagai kenangan berharga karena di usia setengah abad lebih baru berani nyoba bikin Chiffon Cake, terlalu yaaa🤭🙈🤣.Kemarin jemput anak sekolah sambil bawa beberapa potong chiffon & dia doyan banget yang nyus² begini.Resep asli bisa cek disini ya temans :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17146635Saya buat dg sedikit modif pake coklat bubuk, tp ga berani banyak krn ini pengalaman pertama, watir gagal🙏🏻🥰Oh ya, tips dari mb Bintang supaya loyang chiffon ga rembes/bocor, bisa dibaca di step 1 yaa.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Ceritanya seneng dah bisa buat chiffon sekarang buat rasa coklat resep by sedap soft cake n moist cake dari blognya irene
-
Chiffon cake coklat Chiffon cake coklat
Source : dapur VYAlhamdulillah#BelanjaIdeDiPasarCookpad ada bahan telur, tepung terigu, margarin yuuks bikin chiffon cake aja kemaren uda perna bikin yang rasa pandan sekarang pengen yang rasa coklat lihat di cookmark ada resep mba VY yang uda lama disimpen akhirnya langsung dieksekusi. Alhamdulillah bagi pemula seperti saya ini hasilnya memuaskan rasanya enak, cake nya juga lembut walaupun tadi ada sedikit troubel pas di step 1 ya seharusnya si coklat bubuk di aduk bersama susu coklat lah saya malah dicampur bersama tepung terigu 🙈 tapi syukur Alhamdulillah chiffonnya tetep jadi 😍 maklum ya namanya pemula banyak salahnya yang masih perlu banyak belajar dan belajar hehe#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_pematangsiantar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar