Membuat Vla : masukan susu dan maizena kedalam panci lalu aduk2 hingga rata.

Nyalakan kompor dg api sedang. masukan gula,perisa vanilla dan telur. Aduk trs hingga agak mengental. Lalu masukan mentega. Aduk terua hingga rata mengental n matang. Matikan kompor.

Simpan diwadah utk vlanya. Tutup dg plastik wrap yg ditempelkan diatas adonan vla. NOTE : Tehnik ini supaya atas vla tidak berkulit ketika sdh dingin.

Membuat roti : masak susu cair dan air. Masukan margarin, garam Aduk2 hingga rata n mendidih.

Setelah itu masukan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk2 hingga tercampur rata n kalis. Matikan kompor

Diamkan adonan hingga agak dingin.

Pindahkan adonan roti kedalam wadah. Lalu masukan telur satu persatu sambil di mixer hingga adonan rata n kental.

Masukan adonan di piping bag untuk mencetak. Kemudian bentuk sesuai selera.

Panaskan oven dg suhu 210 derajat selama 10 menit terlebih dahulu. Setelah itu oven adonan dg suhu 200 derajat api atas bawah selama 10 menit. Lali turunkan suhu ke 180 derajat selama 20 menit. Atau sesuaikan dg oven masing2.

Setelah rotinya jd. Belah sebagian dan isi denga vla.

Soes siap disajikan