Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet (dada); 3 buah wortel; 1/2 kol; 1 batang daun bawang + sledri; 1/2 tomat; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1 bngks kaldu bubuk; 1 sdt lada (bisa pake lada bubuk, tp aku lebih suka lada butir); Sejuput pala (ambil dalamnya saja)

dr` Kitchen @Rara_Segara

Kuningan, West Java

Si sulung lagi sakit, takut bosen makan ayam yg di goreng goreng aja. Jadi kali ini aku buat sop aja.
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Sop Ayam

dr` Kitchen @Rara_Segara

Kuningan, West Java

Si sulung lagi sakit, takut bosen makan ayam yg di goreng goreng aja. Jadi kali ini aku buat sop aja.
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet (dada)
3 buahwortel
1/2kol
1 batangdaun bawang + sledri
1/2tomat
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1 bngkskaldu bubuk
1 sdtlada (bisa pake lada bubuk, tp aku lebih suka lada butir)
Sejuput pala (ambil dalamnya saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bersih semua bahan. Ayam di potong dadu. Iris wortel dan kol (bisa sesuai selera yaa, kadang aku pake brokoli dan kentang). Iris juga daun bawang, sledri bersama tomat.
2

Panas kan sedikit minyak dalam wajan, Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama garam dan penyedap rasa. Setelah tercium harum masukan potongan ayam, hingga terlihat agak matang, masukan irisan daun bawang, sledri, dan tomat.
3

Tumis hingga irisan daun bawang layu. Tuang air secukupnya, masukan sayuran. Tunggu hingga mendidih dan sayuran matang, terakhir masukan kaldu bubuk (jgn lupa tes rasa). Selesai