Tongseng kambing

Name: Tongseng kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging kambing; sepotong buah nanas; sesuai selera kol; 1 buah tomat; 2 biji kemiri; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bungkus kecap/ klw aq pke kecap bango; 4 buah cabe rawit, bagi yg suka pedas bisa dtambah cabe rawit'a; secukupnya garam & penyedap lain

Aidha Saepulloh @aidha88saepuloh

Tangsel

Special idhul adha, Sbnr'a mles bgt klw hrs msak daging kambing, cz my husband lg pngn gulai kambing v krna bumbu'a ribet jdi aq msakin tongseng aj dc..

Lebih banyak

Tongseng kambing

Aidha Saepulloh @aidha88saepuloh

Tangsel

Special idhul adha, Sbnr'a mles bgt klw hrs msak daging kambing, cz my husband lg pngn gulai kambing v krna bumbu'a ribet jdi aq msakin tongseng aj dc..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging kambing
sepotongbuah nanas
sesuai selerakol
1 buahtomat
2 bijikemiri
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bungkuskecap/ klw aq pke kecap bango
4 buahcabe rawit, bagi yg suka pedas bisa dtambah cabe rawit'a
secukupnyagaram & penyedap lain

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging kambing potong dadu, biar daging'a empuk saat dmasak dksih nanas
2

Haluskan bumbu yg tadi, setelah halus lalu tumis hingga harum, kemudian beri 1 gelas air
3

Lalu masukan daging kambing, kol, tomat & kecap. Masak hingga matang jngn lupa beri garam secukup'a & penyedap lain biar lbih enak