Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Yield: 4 -6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 5 sdm kecap manis; Secukupnya penyedap; 2 batang sereh (geprek); 4 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas (geprek); 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 cm jahe; 1 buah cabe merah (skip juga boleh atau kalo mau pedas bisa ditambah)

Aselsha @aselshaa

Cilegon

Ini resep andalan dari dulu kalo mau bikin semur ayam. Bahan nya yang simpel aja tapi tetep enyaak 😍🤤

Lebih banyak

Semur Ayam

Aselsha @aselshaa

Cilegon

Ini resep andalan dari dulu kalo mau bikin semur ayam. Bahan nya yang simpel aja tapi tetep enyaak 😍🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 -6 porsi

1 ekorayam
5 sdmkecap manis
Secukupnyapenyedap
2 batangsereh (geprek)
4 lembardaun salam
2 ruaslengkuas (geprek)
Bumbu Halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 butirkemiri
2 cmjahe
1 buahcabe merah (skip juga boleh atau kalo mau pedas bisa ditambah)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan ayam dan bumbu-bumbu yang sudah dikupas dan di cuci bersih.
2

Haluskan Semua bahan bumbu halus. Sisishkan.
3

Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas hingga harum dan berubah warna.
4

Masukkan ayam lalu beri air secukup nya. Setelah air mendidih, tambahkan penyedap dan kecap manis. Aduk rata.
5

Tunggu hingga air asat dan mengental. Tes rasa. Matikan api. Semur ayam siap disajikan.