Ayam suir kemangi

Name: Ayam suir kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam filet; 3 cabe merah; 7 cabe rawit merah; 2 bawang putih; 4 bawang merah; 4 ikan kemangi; Minyak goreng

MamaGenta @mamagege

Bekasi

Suka masak ini ketika bosan dg ayam goreng/masih ada sisa stock ayam ungkep/ayam goreng. Makan pake nasi hangat mantap 😁

Lebih banyak

Ayam suir kemangi

MamaGenta @mamagege

Bekasi

Suka masak ini ketika bosan dg ayam goreng/masih ada sisa stock ayam ungkep/ayam goreng. Makan pake nasi hangat mantap 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep dada ayam lalu goreng. Setelah digoreng diamkan sebentar lalu suir-suir.
2

Iris semua bumbu. Lalu lumis bawang putih hingga harum, kemudian bawang merah, cabe merah & cabe rawit. Tumis hingga agak layu.
3

Masukan ayam yang sudah disuir-suir. Aduk-aduk beri air sedikit, lalu masukan gula,garam & royco.
4

Tumis hingga air menyusut lalu masukan daun kemangi. Tumis jngan terlalu lama. Lalu angkat.