Telor Ceplok Santan Pedas Endess

Name: Telor Ceplok Santan Pedas Endess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telor ayam; 10 buah tahu; 750 ml santan; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; Salam; Sere; Lengkuas; 1 cm ruas jahe; Garam; Gula pasir; Gula jawa; 3 buah cabe hijau; secukupnya Daun bawang; 1 buah Tomat; Minyak untuk menumis; 10 biji cabe merah yang sudah direbus; 2 butir kemiri

Rina Prayogo @cook_16669084

Wonosobo

Tambahkan sayur cesim yang sudah direbus, tambah endesss.
#MurahMeriah

Lebih banyak

Telor Ceplok Santan Pedas Endess

Rina Prayogo @cook_16669084

Wonosobo

Tambahkan sayur cesim yang sudah direbus, tambah endesss.
#MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelor ayam
10 buahtahu
750 mlsantan
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
Salam
Sere
Lengkuas
1 cmruas jahe
Garam
Gula pasir
Gula jawa
3 buahcabe hijau
secukupnyaDaun bawang
1 buahTomat
Minyak untuk menumis
Bahan yang diulek
10 bijicabe merah yang sudah direbus
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telor ayam.
2

Potong-potong bawang merah, putih, cabe hijau dan daun bawang.
3

Tumis bawang putih, bawang merah dengan minyak, tunggu hingga Wangi, tambahkan bumbu ulek (cabe merah& kemiri).
4

Tambahkan sere, salam, lengkuas, jahe dan daun bawang.
5

Tambahkan gula Jawa, garam secukupnya, bila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir.
6

Masukkan tahu, dan santan. Tunggu hingga mendidih.
7

Tambahkan telor ceplok dan tomat yang sudah dipotong.
8

Jika sudah matang, sajikan.