Dorayaki Isi Vla Taro

Name: Dorayaki Isi Vla Taro
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas belimbing tepung terigu (saya pakai cakra); 2 sdm minyak goreng; 2 sdm baking powder; 1 butir telur; 4 sdm gula pasir; 1/2 gelas belimbing SKM cair hangat (1/2 gelas air hangat + 5 sdm SKM); 1/2 sdt garam; bahan vla :; 2 sdm maizena; 1/2 gelas belimbing air matang; 1 gelas belimbing air untuk adonan vla; 1 bungkus susu bubuk vanilla; 1 bungkus pop ice rasa taro

Naninanina @cook_5093760

D.I.Yogyakarta

Memanfaatkan sisa adonan pancake yang sebelumnya saya buat. Karena paginya udah bikin pancake, sorenya pengen yang sedikit beda 😁

Lebih banyak

Dorayaki Isi Vla Taro

Naninanina @cook_5093760

D.I.Yogyakarta

Memanfaatkan sisa adonan pancake yang sebelumnya saya buat. Karena paginya udah bikin pancake, sorenya pengen yang sedikit beda 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 gelas belimbingtepung terigu (saya pakai cakra)
2 sdmminyak goreng
2 sdmbaking powder
1 butirtelur
4 sdmgula pasir
1/2 gelas belimbingSKM cair hangat (1/2 gelas air hangat + 5 sdm SKM)
1/2 sdtgaram
bahan vla :
2 sdmmaizena
1/2 gelas belimbingair matang
1 gelas belimbingair untuk adonan vla
1 bungkussusu bubuk vanilla
1 bungkuspop ice rasa taro

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kocok telur bersama gula dan baking powder hingga berbusa. Diamkan sekitar 2 menit. Lalu tambahkan SKM cair, garam. Aduk kembali hingga rata.
2

Tambahkan terigu. Aduk rata. Lalu tambahkan minyak goreng dan aduk kembali hingga rata.
3

Panaskan teflon (saya pakai teflon anti lengket double pan) dengan api sedang. Kemudian tuang adonan menggunakan sendok sayur (saya buat lingkaran kecil-kecil sebesar kepalan tangan). Tunggu hingga bagian atas berlubang-lubang dan terlihat memadat. Lalu balik dan masak selama -+ 1 menit. Angkat dorayaki dan letakkan di piring.
4

Vla taro = didihkan air, tambahkan susu bubuk dan pop ice taro. Aduk rata(api dalam keadaan nyala kecil) Kemudian tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air (maizena + setengah gelas belimbing air matang). Aduk-aduk hingga mengental. Semakin banyak maizena yang digunakan maka vla akan makin kental dan padat.
5

Ambil 1 lembar dorayaki kemudian olesi dengan vla taro di bagian yang berlubang. Lalu ambil 1 lembar dorayaki lagi untuk ditangkupkan dengan dorayaki yang sudah dioles vla. Dorayaki siap dihidangkan 😊