Sop Ayam Kampung

Name: Sop Ayam Kampung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung (potong bagi 6); 2 bh kentang (potong kotak); 1 bh wortel impor (potong kotak); 100 gr kembang kol; 200 gr kol (sobek besar); 1 batang seledri (simpulkan); 1 batang daun bawang (potong kecil); secukupnya bawang goreng (taburan); secukupnya garam+gula+kaldu jamur+lada; 2,5 ltr air; Bumbu Halus:; 2 bh bawang putih; 2 bh bawang merah

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Haii Cookpaders! Sy uda bbrp kali dpt info dr teman sesama cookpaders, banyak yg duplikasi resep sy dan mengklaim bahwa itu resep miliknya. Dr awal emang niat sy berbagi, cuma alangkah baiknya kalo kita semua bs saling menghargai/apresiasi jerih payah pemilik resep asli. Sebaiknya dicantumkan sumber resep asli. Disini sy gk menghakimi/menuduh..diharapkan kesadarannya aja ya.. 😊 *peace ✌

Oke..kembali ke laptop! 😃
Ini adalah sop ayam kampung khas keluarga saya.. Tiap minggu pasti dpt giliran ngesop. Berhubung anak2 doyan masakan yg medok, pake bumbu ulek lebih nendang! Hehe..😃

Resep ini cocok utk anak2 maupun dewasa..
Bikinnya jg mudah tinggal cemplung2 gk pake ribet. Semua pasti bisa!
Dimakan pake perkedel lebih enaakkk...

Lets Cook!😄

Oke..kembali ke laptop! 😃
Ini adalah sop ayam kampung khas keluarga saya.. Tiap minggu pasti dpt giliran ngesop. Berhubung anak2 doyan masakan yg medok, pake bumbu ulek lebih nendang! Hehe..😃

Resep ini cocok utk anak2 maupun dewasa..
Bikinnya jg mudah tinggal cemplung2 gk pake ribet. Semua pasti bisa!
Dimakan pake perkedel lebih enaakkk...

Lets Cook!😄

Lebih banyak

Sop Ayam Kampung

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Oke..kembali ke laptop! 😃
Ini adalah sop ayam kampung khas keluarga saya.. Tiap minggu pasti dpt giliran ngesop. Berhubung anak2 doyan masakan yg medok, pake bumbu ulek lebih nendang! Hehe..😃

Resep ini cocok utk anak2 maupun dewasa..
Bikinnya jg mudah tinggal cemplung2 gk pake ribet. Semua pasti bisa!
Dimakan pake perkedel lebih enaakkk...

Lets Cook!😄

Oke..kembali ke laptop! 😃
Ini adalah sop ayam kampung khas keluarga saya.. Tiap minggu pasti dpt giliran ngesop. Berhubung anak2 doyan masakan yg medok, pake bumbu ulek lebih nendang! Hehe..😃

Resep ini cocok utk anak2 maupun dewasa..
Bikinnya jg mudah tinggal cemplung2 gk pake ribet. Semua pasti bisa!
Dimakan pake perkedel lebih enaakkk...

Lets Cook!😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1/2 ekorayam kampung (potong bagi 6)
2 bhkentang (potong kotak)
1 bhwortel impor (potong kotak)
100 grkembang kol
200 grkol (sobek besar)
1 batangseledri (simpulkan)
1 batangdaun bawang (potong kecil)
secukupnyabawang goreng (taburan)
secukupnyagaram+gula+kaldu jamur+lada
2,5 ltrair
Bumbu Halus:
2 bhbawang putih
2 bhbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan panci. Panaskan air lalu masukan ayam. Godok api kecil sampe sari/kaldu ayam keluar. (Kalo ada busa, buang biar gk amis). Lalu di wajan lain tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampe wangi, masukan ke panci sop.
2

Masukan kentang+wortel+seledri. Masak sampe lembut (tes tusuk). Bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu jamur+lada. Tes rasa.
3

Terakhir masukan kembang kol+kol+daun bawang. Masak sebentar (jangan kelamaan biar tidak lembek). Matikan api. Sajikan dgn taburan bawang goreng.
4

Voilaaa...Sop Ayam Kampung is ready!😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 14 September 2016 02.22

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar (7)

ShintaNola @ShintaNola

14 September 2016 15.23

Cantik sopnya.. Bening kaya di iklan2 hehe..

Kata kunci

Sup Daun Bawang Kembang Kol Gula Bawang Ayam Kampung Kol Potato Seledri Jamur Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya