Ikan Asap dipenyet sambel kemangi

Name: Ikan Asap dipenyet sambel kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan asap, cuci dan goreng sampai matang dan harum; Bahan sambel:; Cabe rawit dan cabe merah sesuai selera kepedasan; 1 buah tomat; 3 siung bawang putih; 5 batang kemangi rajang kasar beserta batangnya; 1 sdt terasi matang

Ariani Noor Adianti @cook_2009102

Bandung

Punya stok ikan asap oleh2 ortu dari jepara. Biasanya dimangut atau disambel kukus pake, atau urap. Tapi lg pengen yang praktis dan sedep. Jadilah disambel saja pake kemangi. Sedep wangi..

Lebih banyak

Ikan Asap dipenyet sambel kemangi

Ariani Noor Adianti @cook_2009102

Bandung

Punya stok ikan asap oleh2 ortu dari jepara. Biasanya dimangut atau disambel kukus pake, atau urap. Tapi lg pengen yang praktis dan sedep. Jadilah disambel saja pake kemangi. Sedep wangi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongikan asap, cuci dan goreng sampai matang dan harum
Bahan sambel:
Cabe rawit dan cabe merah sesuai selera kepedasan
1 buahtomat
3 siungbawang putih
5 batangkemangi rajang kasar beserta batangnya
1 sdtterasi matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat sambel, tumis tomat dan bawang putih sampai layu.
2

Masukkan cabe dan kemangi. Tumis hingga cabe layu dan kemangi layu.
3

Ulek semua bahan sambel, tambahkan terasi, gula, dan garam.
4

Geprek ikan asap goreng diatas sambel. Ikan bisa juga dikukus kalo suka. Siap santaap