Donat kentang empuk dan renyaah

Name: Donat kentang empuk dan renyaah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung pro tinggi (me: cakra); 100 gr tepung pro rendah (me: segitiga); 100 gr kentang kukus; 40 gr gula pasir; 40 gr butter; 1 butir telor; 1/4 sdt vanili; 1 sdm susu bubuk; 1 sdt ragi instan; 1 sdt gula; 75 ml air hangat

maulidio @maulidio26

Malang

Maafin yah gak foto setiap stepnyaa .. Tp caranya gampang bangeet kok.. Silahkan dicobaaa

Lebih banyak

Donat kentang empuk dan renyaah

maulidio @maulidio26

Malang

Maafin yah gak foto setiap stepnyaa .. Tp caranya gampang bangeet kok.. Silahkan dicobaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan a
150 grtepung pro tinggi (me: cakra)
100 grtepung pro rendah (me: segitiga)
100 grkentang kukus
40 grgula pasir
40 grbutter
1 butirtelor
1/4 sdtvanili
1 sdmsusu bubuk
Biang
1 sdtragi instan
1 sdtgula
75 mlair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat biang campurkan gula dan ragi lalu tambahkan air hangat aduk sebentar diamkan tutup dengan rapat selama 10mt
2

Campurkan semua bahan lalu aduk hingga bercampur rata
3

Tambahkan biang uleni hingga kalis.
4

Diamkan adonan selama 40mnt ttp menggunakan kain atau ttup apapun(tutup rapaat yaah)
5

Setelah mengembang menjadi 2x lipat pipihkan adonan potong* dg ukuran (me 50gr per donat)
6

Tiap donat putar* menggunakan gelas d kertas yg sudah d beri tepung (dijamin bulat jadinya)
7

Diamkan lg adonan selama 20mnt tutup dg kain rapat
8

Donat siap d goreng dg api kecil..