Steam fish

Name: Steam fish
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan : sya pakek ikan nila; Jahe; Daun bawang; Jeruk nipis; Kecap asin; Minyak goreng; Cabe rawit (bila suka pedas)

Laila Karomah @lailakaromah90

Kab Tulung Agung

Kangen menu pas kerja di negri beton

Lebih banyak

Steam fish

Laila Karomah @lailakaromah90

Kab Tulung Agung

Kangen menu pas kerja di negri beton

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan. Kerat bagian tengah nya. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan di kulkas selama 1 jam. Setelah 1 jam lumuri dgn sedikit garam
2

Iris jahe 3 lembar taruh di atas piring lalu ikan lalu jahe yg di iris korek api. Seperti ini gambar nya
3

Panaskan kukusan. Kukus 10 menit. Cukup 10 menit aja ya. Klu sudah keeluarkan dari kukusan
4

Panas kan minyak goreng kira2 3 sdm. Tata daun brambang yg di iris panjang di atas ikan. Lalu siram degan minyak panas. Tinggal di kasih kecap asin di atas nya
5

Bila suka pedas bisa di tambah kan cabe rawit.