Tempe Mendoan Sambal Kecap

Name: Tempe Mendoan Sambal Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe ukuran balok; 6 sdm tepung terigu(ayak); 6 sdm tepung beras(ayak); 3 tangkai daun bawang; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1 1/2 sdt ketumbar(saya pakai ketumbar bubuk); Secukupnya garam; Untuk sambal kecapnya:; 10 buah cabe merah kecil(sya cuma pake sebiji aja biar gk pedas); 1 siung bawang putih; Sedikit garam; Secukupnya kecap manis(saya pakai 1 sachet kecil)

Ayumi Itsuwa @cook_15560445

Bangko

Kudapan disaat cuaca dingin seperti ini cocok banget,apalagi dicocol dgn saus sambal kecapnya... hmmm yummy😄, sepiring ludess gak bersisa😂😂
Mantull deh resep mba miftaandy😍,wajib dicoba nih😉
#MurahMeriah
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_Bangko
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#OlahanTempe

Lebih banyak

Tempe Mendoan Sambal Kecap

Ayumi Itsuwa @cook_15560445

Bangko

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtempe ukuran balok
6 sdmtepung terigu(ayak)
6 sdmtepung beras(ayak)
3 tangkaidaun bawang
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 1/2 sdtketumbar(saya pakai ketumbar bubuk)
Secukupnyagaram
Untuk sambal kecapnya:
10 buahcabe merah kecil(sya cuma pake sebiji aja biar gk pedas)
1 siungbawang putih
Sedikitgaram
Secukupnyakecap manis(saya pakai 1 sachet kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" tempe sesuai selera. Siapkan bumbu dan bahan lainnya,iris daun bawang dan ulek bumbu halusnya.
2

Siapkan wadah,campur tepung terigu,tepung beras,bumbu yg sudah dihaluskan dan daun bawang iris,kemudian tuang air secukupnya,aduk rata. Koreksi rasa,jika kurang garam boleh ditambah.
3

Panaskan minyak goreng dalam wajan,celupkan tempe dlm adonan tepung,lalu goreng hingga krispi,lakukan sampai tempe habis,angkat dan tiriskan.
4

Untuk sambal kecapnya: Ulek cabe merah dan bawang putih,beri sedikit garam kemudian tambahkan kecap manis,beri sedikit air,lalu aduk rata. Tempe Mendoan Sambal Kecap siap disajikan😍😍
5

Selamat mencoba😉😘