Lele Goreng
Sebelumnya saya entah kenapa engga suka lele, krn sempet tinggal sm kaka ipar (kurleb 2 taun) jadilah apa yg dia masak saya coba terus yaaa enak aja siii kayak makan ikan goreng lainnya sebenernya 😂😂
Ini resep saya minta dari dia, dan setiap masak ikan apapun skrg pake resep ini. Anak saya suka, apalagi kalo dibuat agak gurih dan asin. Enaknyaaaaa.....
Lele Goreng
Sebelumnya saya entah kenapa engga suka lele, krn sempet tinggal sm kaka ipar (kurleb 2 taun) jadilah apa yg dia masak saya coba terus yaaa enak aja siii kayak makan ikan goreng lainnya sebenernya 😂😂
Ini resep saya minta dari dia, dan setiap masak ikan apapun skrg pake resep ini. Anak saya suka, apalagi kalo dibuat agak gurih dan asin. Enaknyaaaaa.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci lele, bersihkan potong kepalanya. Lumuri garam dan jeruk nipis/cuka, diamkan 45 menit. Lalu cuci bersih smp keset (tidak licin lagi).
- 2
Lumuri dengan bumbu yg sudah dihaluskan, diamkan dikulkas 1 jam (atau lebih meresap malam masukin kulkas besok pagi tinggal goreng).
- 3
Panaskan minyak, agak banyak. Beri 1 sdm terigu baru goreng lele (tips dr kaka kasih tepung sblm goreng). Jangan sering dibalik (balik sekali aja saat sudah kecoklatan).
- 4
Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan sayuran.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar