Tumis Sayur lumai

Name: Tumis Sayur lumai
Yield: 4-5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat lumai; 50 gram jamur gerigit; 2 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; 6 buah cabe merah; 1 buah tomat kecil; secukupnya Minyak; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 1 bngkus terasi (ambil stngh aja); 20 ml Air

@asentriaristin @cook_7223126

Palembang

Kalo dikampung suka banyak sekali jamur gerigit tumbuh d pohon pohon kalo musim hujan, jadi coba berkreasi bikin tumisan lumai campur jamur ini. Ternyata rasanya endues pisan.. Paling enak. Disajikan saat masih panas. Bisa sampe 2 piring makan.

Lebih banyak

Tumis Sayur lumai

@asentriaristin @cook_7223126

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

4-5 org

2 ikatlumai
50 gramjamur gerigit
2 buahbawang putih
2 buahbawang merah
6 buahcabe merah
1 buahtomat kecil
secukupnyaMinyak
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
1 bngkusterasi (ambil stngh aja)
20 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Bersihkan daun lumai, jamur gerigit, & bahan2 yg lain. Lalu cuci smua sampai bersih.
2

Ulek terasi smpai halus, kemudian ulek kasar cabe, bawang putih, & bawang merah.
3

Panaskan minyak, setelah panas masukan smua bumbu yg d ulek. Tumis hingga harum, masukan tomat yg sudah di iris. Tunggu sampai tomat layu, kemudian masukan jamur beri air sktr 20ml aduk2 tnggu kurleb 5 menit.
4

Setelah itu masukan daun lumai, aduk aduk hingga layu kemudian masukan garam & kaldu tes rasa. Jika sudah pas, angkat lalu sajikan.