Goreng Patin Cabe Hijau

Name: Goreng Patin Cabe Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin ukuran sedang,cuci bersih,potong"; 5 buah tahu putih,belah dua,goreng; Bumbu marinasi ikan:; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 cm kunyit; Secukupnya garam halus; Bumbu yg dihaluskan:; 100 gr cabe hijau; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 sdt garam,selera; 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya minyak goreng

Ayumi Itsuwa @cook_15560445

Bangko

Sengaja beli ikan patin ke pasar karena minggu ini ada temanya #MengolahIkanPatin jadi kepengen aja masak ikan patin,kebetulan udah lama banget gak makan ikan patin ini,terakhir sekitar tahun 2015 kemaren,udah lama bgt ya😂😂apalagi dagingnya yg lembut,sangat cocok buat dedek naura yg baru tumbuh giginya😁,cuss kita coba yuk😄
#SayangAnak
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_Bangko
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Goreng Patin Cabe Hijau

Ayumi Itsuwa @cook_15560445

Bangko

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin ukuran sedang,cuci bersih,potong"
5 buahtahu putih,belah dua,goreng
Bumbu marinasi ikan:
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 cmkunyit
Secukupnyagaram halus
Bumbu yg dihaluskan:
100 grcabe hijau
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
1 sdtgaram,selera
1/2 sdtgula pasir
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan"nya,cuci bersih ikan patin,lalu kucuri air jeruk nipis,diamkan sebentar. Belah tahu jadi dua lalu beri garam,sisihkan.Ulek bumbu marinasinya lalu baluri ke ikan,diamkan sekitar 10 menit,sisihkan
2

Goreng tahunya terlebih dahulu,kemudian baru ikannya,sisihkan
3

Ulek bumbu halus,lalu tumis hingga harum dan berminyak. Beri garam dan gula pasir secukupnya,koreksi rasa,matikan kompor lalu masukan ikan dan tahunya yg sudah digoreng tadi,aduk pelan.
4

Angkat dan sajikan😍😍
5

Selamat mencoba😉