Fillet Ayam Asam Manis
Pagi tadi sebelum berangkat ke kantor menyempatkan diri masak fillet ayam asam manis. Kebetulan sampai dengan hampir berusia 2 tahun aku belum pernah mengenalkan menu asam manis buat dia. Menu ini tidak pedas sama sekali, hanya menggunakan 1 buah cabe seperti menu-menu dia biasanya.
Fillet Ayam Asam Manis
Pagi tadi sebelum berangkat ke kantor menyempatkan diri masak fillet ayam asam manis. Kebetulan sampai dengan hampir berusia 2 tahun aku belum pernah mengenalkan menu asam manis buat dia. Menu ini tidak pedas sama sekali, hanya menggunakan 1 buah cabe seperti menu-menu dia biasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dada ayam difillet. Bawang, cabe, dan tomat dirajang
- 2
Lumuri ayam dengan tepung bumbu, goreng dalam minyak panas sampai keemasan. Kemudian tiriskan.
- 3
Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum, tambahkan tomat, saos tomat, dan air. Aduk sampai rata. Kemudian tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, dan koreksi rasa
- 4
Matikan kompor, lalu masukkan fillet ayam yang sudah digoreng. Aduk rata, angkat dan sajikan.
- 5
Fillet ayam asam manis siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar