ผัดกุ้งแห้งยอดมะพร้าว

JinjenChannel @Jinjenchannel
วันก่อนไปตลาดได้ซื้อยอดมะพร้าวมาด้วย วันนี้ได้แขกรับเชิญนั่นคืออาม่าของเราเองค่ะ อาม่ามาบอกสูตรเองเลย #ผัดกุ้งแห้งยอดมะพร้าว เจ้าของสูตรและผู้ทำ #อาม่า ผู้ช่วย #แม่บ้านปุ๊ #ครัวผจญภัย
#อยู่กับม่า
ผัดกุ้งแห้งยอดมะพร้าว
วันก่อนไปตลาดได้ซื้อยอดมะพร้าวมาด้วย วันนี้ได้แขกรับเชิญนั่นคืออาม่าของเราเองค่ะ อาม่ามาบอกสูตรเองเลย #ผัดกุ้งแห้งยอดมะพร้าว เจ้าของสูตรและผู้ทำ #อาม่า ผู้ช่วย #แม่บ้านปุ๊ #ครัวผจญภัย
#อยู่กับม่า
วิธีทำ
- 1
แช่กุ้งแห้งด้วยน้ำเปล่า หั่น,ล้างและลวกยอดมะพร้าวให้สุก
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน, กระเทียม เจียวให้หอมและสุกเป็นสีเหลือง
- 3
ใส่กุ้งแห้ง, ยอดมะพร้าว ผัดให้เข้ากัน
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล
- 5
ต่อด้วยน้ำปลาและรสดี ชิมรสตามใจชอบ ผัดให้เข้ากัน ระหว่างที่ผัดเติมน้ำเปล่าด้วยเพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9652332
















ความคิดเห็น