Tahu Tempe Bacem (Nyemek)

Name: Tahu Tempe Bacem (Nyemek)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu; 1 papan tempe; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 500 ml air; 3 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 1 sdm air asam jawa; 50 gr gula merah; 1 sdt garam; Secukupnya royco

Mami Nisa @cook_9230202

Madiun

Bosen dengan tahu tempe yg hanya digoreng, yuk sesekali dibacem.
Ini saya buat yg versi nyemek alias airnya dibiarkan msh banyak.
Setelah di bacem mau dimakan langsung sama kuahnya dengan nasi hangat jg enak, atau goreng lg jg mantap.
Happy cooking moms 😍

Lebih banyak

Tahu Tempe Bacem (Nyemek)

Mami Nisa @cook_9230202

Madiun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu
1 papantempe
Bumbu Halus
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 sdtketumbar
Bahan lain
500 mlair
3 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
1 sdmair asam jawa
50 grgula merah
1 sdtgaram
Secukupnyaroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe dan goreng tahu
2

Rebus bumbu halus dengan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Tingkat manis disesuaikan selera.
3

Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe. Rebus dengan api kecil.
4

Tunggu hingga air susut.
5

Bacem bs langsung dinikmati atau di goreng lg.