Tongseng ayam seadanya

Name: Tongseng ayam seadanya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; Kol; Santan kara; 4 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 3 buah kemiri; 4 buah cabai rawit; Mrica; Kecap; Gula pasir; Penyedap rasa; 2 lembar daun salam; Sereh; 2 lembar daun jeruk

Hetty Gustami @cook_13318221

Tongseng ayam seadanya

Hetty Gustami @cook_13318221

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam
Kol
Santan kara
4 buahbawang putih
4 buahbawang merah
3 buahkemiri
4 buahcabai rawit
Mrica
Kecap
Gula pasir
Penyedap rasa
2 lembardaun salam
Sereh
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil-kecil,cuci bersih. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk,sereh dgeprek.
2

Potong kol agak besar. Panaskan minyak untuk menumis bumbu
3

Tumis hingga harum,masukkan ayam kemudian tambahkan sedikit air
4

Tunggu kurang lebih 5 menit.masukkan santan kara,penyedap rasa,kecap dan garam
5

Tunggu sampai ayam matang dan mendidih.masukkan kol sampai setengah matang saja.
6

Siap disajikan