Semur Pedas Manis Gurih in_Cooking
Banyak tulang, lemak, dan sedikit daging kambing sisa lebaran kemaren, binggung mau di apain, akhirnya, tadaaaa... Maknyus sekalii 🍽
Semur Pedas Manis Gurih in_Cooking
Banyak tulang, lemak, dan sedikit daging kambing sisa lebaran kemaren, binggung mau di apain, akhirnya, tadaaaa... Maknyus sekalii 🍽
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kambing yg akan dimasak, tidak usah dicuci karena akan jadi bau kambing.
- 2
Siapkan bumbu rendaman ( garam, kecap saori saus tiram, lada putih bubuk, minyak goreng➡️ Campur jadi satu.
- 3
Masukkan kambing kedalam bumbu, oles secara merata, dan biarkan terendam bumbu selama 30menit.
- 4
Tumis bawang bombay, (bawang putih, kemiri,kunyit yg sudah dihaluskan), masukkan cabai yg sudah dipotong, masukkan sereh dan laos, tumis sampai harum.
- 5
Masukkan kambing dan semua bumbu rendaman.
- 6
Tumis sampai tercampur rata, masukkan air, dan kecap manis, gula dan garam, cicipi rasa sampai pas.
- 7
Biarkan sampai mendidih, sambil terkadang dibolak balik agar tidak gosong.
- 8
Masak selama 30 atau sampai daging empuk.
- 9
Siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar