Bawal bakar Teflon

Name: Bawal bakar Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan bawal; 2 buah jeruk nipis; 5 Sdm kecap manis; secukupnya Minyak goreng; Margarin untuk membakar; Bumbu halus :; 6 buah bawang merah; 7 siung bawang putih; 3 cm Kunyit; 3 cm Jahe; 5 buah cabe merah (karna saya tidak suka pedas); 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam

Ratih Julianingrum @harakitchen_ratih

Pondok Ungu Permai Blok E 13 No 3 Bekasi Utara

First time bikin ini make teflon.. karna nggk punya pembakaran ya.. hehe 😁

Lebih banyak

Bawal bakar Teflon

Ratih Julianingrum @harakitchen_ratih

Pondok Ungu Permai Blok E 13 No 3 Bekasi Utara

First time bikin ini make teflon.. karna nggk punya pembakaran ya.. hehe 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan bawal
2 buahjeruk nipis
5 Sdmkecap manis
secukupnyaMinyak goreng
Margarin untuk membakar
Bumbu halus :
6 buahbawang merah
7 siungbawang putih
3 cmKunyit
3 cmJahe
5 buahcabe merah (karna saya tidak suka pedas)
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan.. lalu cuci bersih.. kemudian peras jeruk nipis.. lumuri ke ikan.. diam kan sebentar untuk menghilangkan bau amis ya..
2

Lalu kemudian blender semua bumbu halus.. sampai halus..
3

Panaskan minyak goreng.. kemudian tumis bumbu halus tadi.. api ya kecil aja ya..
4

Sampai harum.. kemudian masukkan kecap.. aduk rata.. kemudian masukkan ikan bawal tadi..
5

Ratakan dengan bumbu.. kemudian matikan api. Pastikan bumbu merata hingga ke sela2 ikan..
6

Panaskan teflon.. beri sedikit margarin.. bakar ikan dengan api kecil.. bolak balik..
7

Jika dirasa sudah cukup matang.. sajikan selagi hangat.. dengan sambal kecap dan lalapan.. 😋👍