Ayam Bumbu Kemangi

Name: Ayam Bumbu Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam; 300 ml air; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh digeprek; Secukupnya gula, garam dan lada bubuk; 1 buah tomat; Segenggam kemangi; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 4 cm jahe; 2 cm kunyit

Mami Nisa @cook_9230202

Madiun

Bosan dengan ayam yang digoreng,, hmm,, di bumbu kemangi aja,, segeerr 😄

Lebih banyak

Ayam Bumbu Kemangi

Mami Nisa @cook_9230202

Madiun

Bosan dengan ayam yang digoreng,, hmm,, di bumbu kemangi aja,, segeerr 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam
300 mlair
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh digeprek
Secukupnyagula, garam dan lada bubuk
1 buahtomat
Segenggamkemangi
Bumbu halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 butirkemiri
4 cmjahe
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih ayam.
2

Haluskan bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan serai hingga harum.
4

Masukkan ayam. Lalu tambahkan air.
5

Setelah mendidih, masukkan gula, garam dan lada bubuk. Cek rasa. Setelah itu tutup hingga air susut.
6

Masukkan tomat dan kemangi, aduk hingga rata, dan siap disajikan.