Panaskan wajan dan masukkan minyak 2-3 sdm untuk menumis bumbu

Masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk dan biarkan sampai harum

Masukkan cabe merah, lengkuas, daun salam, daun jeruk lalu aduk rata. Bila sudah agak layu, masukkan tomat. Aduk rata hingga harum.

Masukkan sawi yang telah dipotongi, aduk rata dengan bumbu. tambahkan sedikit air. aduk dan tunggu hingga setengah matang

Tambahkan saos tiram, kecap manis. Aduk rata. Masukkan cumi kemudian aduk lagi. (Jangan memasak cumi terlalu lama, karna akan membuat cumi alot. Cukup 2-3menit saja)

Tambahkan gula dan garam secukupnya (Jangan terlalu banyak garam, karna saos tiram sudah asin) lalu koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, matikan api dan cumi sudah siap dihidangkan dengan nasi putih hangat. silahkan menikmati 😋😋