Panada isi abon

Name: Panada isi abon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr terigu protein tinggi(cakra kembar); 20 gr terigu protein sedang(segitiga biru); 11/2 sdt ragi instan; 11/2 sdm gula pasir; 1 sdm susu bubuk; 1 butir telur; 80 ml air; 1/2 sdt garam; Untuk isian: secukupnya abon

Yeyen Maryani @yeyenmaryani

Majalengka,,Jawa Barat

Panada isi abon ini empuk banget mirip roti,, isi boleh pake daging cincang atau apa saja,,,source: atik_nafriyon
Minggu ke-28
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Panada isi abon

Yeyen Maryani @yeyenmaryani

Majalengka,,Jawa Barat

Panada isi abon ini empuk banget mirip roti,, isi boleh pake daging cincang atau apa saja,,,source: atik_nafriyon
Minggu ke-28
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 grterigu protein tinggi(cakra kembar)
20 grterigu protein sedang(segitiga biru)
11/2 sdtragi instan
11/2 sdmgula pasir
1 sdmsusu bubuk
1 butirtelur
80 mlair
1/2 sdtgaram
Untuk isian: secukupnya abon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,,ragi, gula, susu,, telor,, tambahkan air dan garam,, uleni hingga kalis elastis(saya pake mixer dg kocokan spiral)
2

Diamkan adonan selama 45 menit,, tutup pake serbet lembab
3

Kempeskan adonan,, bulatkan adonan(sy dapat 9 biji),diamkan selama 10 menit (tutup pake serbet lembab)
4

Pipihkan adonan, isi dg abon,,lipat,,pilin bagian pinggir,(agak sulit,, boleh pake garpu😁)
5

Goreng di minyak panas,, pake api sedang cenderung kecil. Angkat,, tiriskan