Beri guratan menyilang dahulu pada bakso, agar nanti hasilnya megar. Rebus bakso setengah matang, sisihkan.

Haluskan Bahan sambal, kemudian tumis hingga harum, tambahkan gula, garam, dan penyedap, air, aduk hingga merata. Jika sudah mendidih koreksi rasa, dirasa pas, masukan bakso. Biarkan bumbu meresap pada bakso, agar pedas sampai kedalam2... Biarkan sampai air menyusut sedikit, jika suka banyak sambalnya, tinggal sesuaikan airnya ya bun...

Aduk2 sebentar kemudian angkat... Sajikan dengan taburan bawang goreng... Selamat mencoba 😉